Маринад с молочными продуктами

globallookpress.com
Время приготовления: 3 ч.
Категория блюда: Шашлыки и блюда на гриле
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(4 порции)
  • Кефир - 500 мл
  • Вода минеральная - 500 мл
  • мясо - 1000 кг

Способ приготовления

Рецепт Светланы Морозовой (Тобольцевой) – редактора направления AIF.RU.Кухня
  1. 1
    Смешать кефир, воду и специи. Поместить в маринад мясо на 2-4 часа. Потом вытащить, осушить салфеткой и жарить. Можно на гриле, можно на сковороде, можно на шампурах.