Кобб-салат (рецепт 1)

Время приготовления: 40 мин.
Категория блюда: Салаты
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(2 порции)
  • Грудинка копченая - 150 г
  • Курица - 150 г
  • Сыр рокфор - 150 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Авокадо - 150 г
  • Пророщенные зерна - 1 горст.
  • Для заправки:
  • Масло растительное - 100 мл
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Уксус яблочный - 2 ст.л.
  • Лимон (сок) - 1 ч.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Яйца отвари и по отдельности измельчи белки и желтки.
  2. 2
    Рокфор нарежь небольшими кубиками.
  3. 3
    Отварную курицу, помидоры, авокадо и ветчину нарежь кубиками.
  4. 4
    Выложи все продукты на тарелку полосками, добавь пророщенные семена.
  5. 5
    Для заправки смешай растительное масло, соль, перец, сахар, соевый соус, лимонный сок, уксус и раздавленный чеснок.
  6. 6
    Полей кобб-салат готовой заправкой и подавай на стол. По желанию добавь сочные зеленые листья, отварную кукурузу, свежие овощи.