Томатная брускетта

Время приготовления: 20 мин.
Категория блюда: Бутерброды
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(2 порции)
  • Помидор - 3 шт.
  • Белый хлеб - 4 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Базилик сухой - 4 шт.
  • Масло оливковое - 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. 1
    У помидоров надрежь кожицу, подержи в кипятке и опусти в холодную воду. Затем сними кожицу, очисти от семян и нарежь мякоть кубиком 5 на 5 мм.
  2. 2
    Подготовленную помидорную начинку смешай с измельченными листочками базилика, солью и ароматным оливковым маслом холодного отжима.
  3. 3
    Ломтики батона толщиной 1 см обжарь на сковородке без масла.
  4. 4
    Каждый кусок хлеба еще горячим смажь чесноком и закрой томатной начинкой с базиликом.