Свекольник с фасолью

Время приготовления: 30 мин.
Категория блюда: Супы и бульоны
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(6 порции)
  • Лук - 1 шт.
  • свекла - 400 г
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Бульон - 1500 л
  • Фасоль консервированная - 400 г
  • уксус - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Лук, нарезанный кольцами, пассеруй несколько минут на оливковом масле.
  2. 2
    Свеклу натри на крупной терке, соедини с пассерованным луком, залей бульоном.
  3. 3
    Добавь фасоль, влей уксус.
  4. 4
    Суп посоли и вари 10 минут.