Фаршированный кальмар
Ингредиенты
(1 порции)- Кальмар молодой - 2 шт.
- Крабовые палочки - 5 шт.
- Молоко кокосовое - 100 мл
- Майонез - 4 ст.л.
- Икра летучей рыбы - 2 ст.л.
- Какао тертое - 1 ст.л.
Способ приготовления
-
1Мелко порезать крабовые палочки. Положить в чашу, добавить тобико, 2 столовые ложки майонеза, перемешать.
-
2Заправить кондитерский шприц и начинить кальмары.
-
3Приготовить соус. Для этого смешать оставшийся майонез с кокосовым молоком.
-
4Порезать кальмары, выложить их на тарелку, полить соусом и украсить какао.