Тушеная баранина с грибами
Ингредиенты
(3 порции)- Баранина - 400 г
- Шампиньоны - 10 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Обжариваем на сковороде мелко нарезанный лук.
-
2Добавляем мясо, измельченную морковь и порезанные пополам грибы.
-
3Чистим артишоки, кладем к овощам. Солим, доливаем воды и тушим 45 минут.