1. 1
    Берем рукколу, отрезаем стебли и выкладываем на блюдо. Немного присыпаем солью и сбрызгиваем маслом.
  2. 2
    Выкладываем в произвольном порядке ломтики брезаолы.
  3. 3
    Из куска сыра готовим стружку. Для этого берем овощечистку и тонко нарезаем на салат.
  4. 4
    Поливаем лимонным соком и оливковым маслом. Закуска готова!