Коктейль «S.T.A.L.K.E.R»

Время приготовления: 20 мин.
Категория блюда: Напитки алкогольные
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(6 порции)
  • Помидор - 500 г
  • Апельсин - 3 шт.
  • Лайм - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Перец красный молотый - 2 ч.л.

Способ приготовления

Рецепты от читателей: коктейль от Натальи Абрамовой для всех фанатов этой игры
  1. 1
    Помидоры превращаем в пюре с помощью блендера. Я брала уже готовые очищенные от семян и кожицы помидоры, но можно взять обычные и очистить их собственноручно. В этом случае помидоров изначально должно быть чуть больше - грамм 700-800.
  2. 2
    Из апельсинов и лаймов выжимаем сок. У меня нет специальной соковыжималки для цитрусовых, поэтому я делаю это вручную. Легче всего это делать из нарезанных вдоль на 4 части плодов.
  3. 3
    Небольшую луковицу очищаем, режем и тоже превращаем в однородное пюре блендером.
  4. 4
    Смешиваем томатное и луковое пюре, апельсиновый и лаймовый соки, добавляем соль, сахар и перец. Еще раз перемешиваем.
  5. 5
    Текилу и овощную смесь разливается в узкие высокие стопки для текилы. Пьется все залпом в следующем порядке: сначала текила, потом овощное ассорти.