Салат с яйцами «Пашот»

Время приготовления: 15 мин.
Категория блюда: Салаты
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Бекон - 2 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Тархун - 1 шт.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • уксус - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Наливаем в ковш воды, доводим до кипения, добавляем уксус и таррагон.
  2. 2
    Затем выключаем плиту и разбиваем в воду яйца. Накрываем крышкой, ждем 3 минуты, после чего вынимаем яйца.
  3. 3
    Обжариваем с обеих сторон бекон.
  4. 4
    Выкладываем на блюдо зелень, поливаем маслом, солим, перчим. Сверху кладем яйца, бекон и сухарики. Приятного аппетита!