Красная фасоль с авокадо и помидорами

Время приготовления: 15 мин.
Категория блюда: Салаты
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(2 порции)
  • Помидор - 2 шт.
  • Кукуруза - 100 г
  • Лук - 1 шт.
  • Петрушка (корень) - 1 пуч.
  • Фасоль красная - 1 стак.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Йогурт - 1 стак.
  • Перец зеленый - 1 шт.

Способ приготовления

  1. 1
    Очистите и нарежьте авокадо. Тонко нарежьте лук полукольцами. Очистите и порежьте помидоры.
  2. 2
    Положите в чашку фасоль, лук, помидоры, авокадо и зеленый перец. Все смешайте.
  3. 3
    Для соуса нарежьте кориандр, добавьте сок лайма, йогурт, масло, соль и перец. Перемешайте и этой смесью залейте салат.