-
1
Натрите на терке вареную морковь, огурцы и сваренные вкрутую яйца.
-
2
Фасоль мороженную нарежьте пятачками, лук мелко нарубите, крабовые палочки нарежьте соломкой.
-
3
Спассеруйте лук на оливковом масле, всыпьте фасоль и немного обжарьте.
-
4
Возьмите прямоугольную разъемную форму и выложите в нее слои в следующем порядке: подсоленная морковь – майонез – огурец – подсоленная фасоль с луком – майонез – икра – крабовые палочки, смешанные с майонезом – яйцо – мелко нашинкованная зелень.
-
5
Снимите форму.
-
6
Нарисуйте майонезом схему поля при помощи кондитерского мешка. Украсьте салат мячиком из хлебного мякиша (точки сделайте из черного перца).