Салат с козьим сыром

Время приготовления: 20 мин.
Кухня: Испанская кухня
Категория блюда: Салаты
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Белый хлеб - 1 ломт.
  • Помидоры черри - 5 шт.
  • Уксус бальзамический - 1 ст.л.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Сыр козий - 70 г
  • Спаржа - 1 пуч.
  • Салат - 1 пуч.

Способ приготовления

Для приготовления понадобится традиционный испанский соус алиоли
  1. 1
    Разрежьте хлеб на четыре части, намажьте каждую алиоли запекайте 5 минут в духовке при температуре 200 градусов
  2. 2
    Налейте в чашку масло, уксус, посолите и перемешайте, выложите хлеб «колодцем». На него положите слоями ростки спаржи, салат и черри. Полейте заправкой.
  3. 3
    Обжарьте сыр в духовке и положите сверху. Салат готов.