Свинина с ананасом (рецепт 2)

Категория блюда: Основные блюда
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Свинина - 450 г
  • Масло растительное - 1.5 ст.л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Кинза - 3 ст.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Ананасы консервированные - 250 г
  • Для маринада:
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Вино - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Кукурузная мука - 1 ст.л.

Способ приготовления

Неожиданное сочетание
  1. 1
    Соедини все ингредиенты для маринада.
  2. 2
    Свинину порежь на тоненькие пласты. Положи мясо в маринад.
  3. 3
    Разогрей сковороду, влей в нее масло. Когда оно станет горячим, положи чеснок и обжарь его, постоянно помешивая, в течение 15 секунд.
  4. 4
    Положи свинину в сковороду. Обжарь ее.
  5. 5
    Добавь кинзу, соевый соус, сахар. И оставь на огне еще на 3 минуты.
  6. 6
    Перед тем как подавать блюдо на стол, выложи на тарелку кусочки свинины, чередуя их с ананасом.