Королевские яйца от «Бременских музыкантов» (рецепт 2)

Время приготовления: 15 мин.
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Яйцо - 2 шт.
  • Вода - 1000 л

Способ приготовления

Король из мультфильма «Бременские музыканты» – большой поклонник яиц. Он не только искренне верит в их диетическую ценность, но и считает, что употребление этого продукта каждое утро имеет большое воспитательное значение и само по себе способно наставить его любимую дочь-меломанку на путь истинный
  1. 1
    Яйца положи в кастрюлю и залей кипятком так, чтобы вода покрыла их.
  2. 2
    Через 10 минут воду слей, снова добавь кипяток и через 2-3 минуты вынь яйца. Приготовленный таким образом белок не затвердевает, а сгущается в нежную белую массу, при этом желток остается полужидким.
  3. 3
    Яйца всмятку подавай только горячими.