Салат «Итальянский» (рецепт 2)

Время приготовления: 10 мин.
Категория блюда: Салаты
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Помидоры черри - 3 шт.
  • Салат руккола - 50 г
  • Моцарелла - 50 г
  • Перец белый горошком - 5 г
  • Для соуса «Базилик»:
  • Масло оливковое - 50 г
  • Базилик - 2 веточ.

Способ приготовления

Легкий салат для ужина
  1. 1
    Приготовьте соус «Базилик». Оливковое масло и базилик тщательно перемешайте в блендере. Добавьте в смесь соль и перец по вкусу.
  2. 2
    Салат Руккола порвите на части, соедините с соусом и уксусом, перемешайте и выложи горкой на тарелке.
  3. 3
    В подготовленный салат положите половинки черри и моцареллы. Сверху посыпьте рубленым белым перцем.