Овощи из «Осторожно, двери закрываются» (рецепт 2)

Время приготовления: 20 мин.
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Морковь - 2 шт.
  • Огурец - 0.25 шт.
  • Перец болгарский желтый - 1 шт.
  • Фенхель - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Уксус винный - 1 чашк.

Способ приготовления

В этом удивительном фильме рассказывается о том, как, казалось бы, незначительная мелочь может полностью поменять жизнь. Главная героиня Хелен (Гвинет Пэлтроу) одним очень обычным утром забегает в метро, и ее жизнь разделяется на две совершенно непохожие версии. Причем в одной из них она идет с новым знакомым в бар, где им подают маринованные овощи
  1. 1
    Промой и обсуши овощи, порежь их на брусочки. Отвари в подсоленной воде с чашкой уксуса. Слей, пока они не разварились.
  2. 2
    Сделай маринад из масла, семечек кориандра, веточки розмарина, долек чеснока и порезанного чили.
  3. 3
    Положи овощи в миску с маринадом, оставь на 6 часов, затем слей его и подавай на стол.