Запеканка «Студенческая» (рецепт 2)
Ингредиенты
(5 порции)- Творог зернистый - 500 кг
- Рис - 500 кг
- Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Выложи на смазанный маслом противень отварной рассыпчатый рис слоем около 1 см. Посоли его. Сверху сделай слой творога такой же толщины. Потом повтори процедуру – опять рис, а затем творог.
-
2Взбей яйцо и намажь им верхний творожный слой, чтобы потом получилась золотистая корочка.
-
3Отправь запеканку в разогретую духовку на 5-10 минут.
-
4Готовое блюдо можно украсить зеленью и есть как горячей, так и холодной.