Кускус с помидорами (рецепт 2)

Кухня: Марокканская кухня
Категория блюда: Основные блюда
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Бульон овощной - 1 стак.
  • Кускус - 1 стак.
  • Помидор - 3 шт.
  • Масло оливковое - 3 ст.л.
  • Кедровые орехи - 0.5 стак.

Способ приготовления

  1. 1
    Измельчите чеснок, петрушку и лук. Помидоры нарежьте кубиками, предварительно удалив семена.
  2. 2
    В кипящий бульон добавьте чеснок и всыпьте кускус. Снимите с огня и накройте. Дайте постоять 5 минут, затем полностью остудите.
  3. 3
    Смешайте кускус с остальными ингредиентами и поставьте в холодильник на 10 минут.