Арбузы, которые выращивают в Антарктиде, являются полезными. Об этом сообщает Telegram-канал Zvezdanews со ссылкой на доктора биологических наук Юрия Чеснокова.
По его словам, в плодах содержится много важных микроэлементов: витаминов и аминокислот. При этом важной является и психоэмоциональная составляющая.
«Полярники могут любоваться эстетикой биологии того или иного растения. Посмотреть, как оно растет, наливается, созревает. И в конечном итоге попробовать плоды своего труда», - отметил ученый.
Ранее сообщалось, что российским полярникам впервые удалось вырастить арбузы в Антарктиде. Эксперимент проходил на станции «Восток», она расположена в самой холодной точке планеты.