Правда ли, что искусственный рис делают из пластиковых пакетов?

Категория:  Продукты
Ответ редакции

В Сети распространяют видео производства якобы искусственного риса, употребление которого вызывает боли в животе, головную боль, боли в суставах, а также повышает давление и ухудшает зрение.

   
   

На кадрах показано оборудование, производящее из полупрозрачных лент нечто, похожее на рис. Распространители ролика призывают потребителей думать, прежде чем покупать такой продукт, но на самом деле они обманывают зрителей. В том, что это рис не из пластика, аif.ru убедился совместно с ресурсом по разоблачению недостоверной информации «Лапша Медиа».

Видеоклип на самом деле выпустила китайская компания Sunpring. Ее логотип можно увидеть на ролике. Компания демонстрирует производство риса не из пластика, а из натурального зернового продукта, напоминающего рис, потребление которого в качестве пищи абсолютно безопасно.

Получить продукт в виде искусственного риса позволяют специальные машины — экструдеры. Они формируют из рисовой сечки или других ингредиентов гранулы в форме рисовых зерен. Процесс изготовления включает смесь рисовой муки, воды и масла в экструдере, формование в форму рисовых зерен, сушку и охлаждение при низкой температуре.

Откуда появились слухи об искусственном рисе? 

Слухи о том, что торговцы подмешивают пластиковый рис в настоящий, зародились в соцсетях Китая еще в 2010 году. Поводом послужила серия скандалов с так называемым «фальшивым рисом», которые в самом деле имели место, однако речь там не шла о замене настоящего продукта пластиком.

В одном случае компания выдавала за первосортный вучанский рис другой сорт, менее престижный, но вполне съедобный. А в 2011 году стали распространять слух, что рис научились делать из картофельного крахмала с добавлением промышленной пластмассы.

Информацию якобы подтвердил официальный представитель ресторанной индустрии Китая.

   
   

Утверждалось, что «пластмассовый рис» специально производят в качестве наполнителя тары, чтобы сохранить содержимое контейнеров при перевозках. Однако производство таких гранул обходится дороже, чем выращивание настоящего риса.

В 2016 году в соцсетях снова стали сообщать о рисе из пластика. Поводом стала конфискация на нигерийской таможне 2,5 т риса. Сначала чиновники заявили, что рис был пластиковым, однако позже выяснилось, что рис просто содержал повышенную концентрацию бактерий.


Источники:

https://guardian.ng/

https://www.bbc.com/

https://dzen.ru/