Почему срок годности приходится искать с лупой?

Новость по теме
Гигиенические требования к рыбе и креветкам будут усилены
   
   

Надпись «Годен до: см. на упаковке» заставляет покупателя щуриться в поисках заветной даты и, если она так и не обнаружилась, класть товар обратно на полку или покупать на свой страх и риск. Почему мы вынуждены ходить в магазин с лупой?

Согласно недавнему исследованию ВЦИОМ, 40% россиян когда-либо покупали товар с истекшим сроком годности. То есть почти половина населения нашей страны либо не интересуется «возрастом» продукта, либо не может узнать о нём из упаковки.

Неудивительно: сроки годности на наших продуктах играют в прятки. В Европе на всех съедобных товарах даты напечатаны крупным шрифтом на самых видных местах - это ведь жизненно важная информация! А мы подчас проверяем еду на себе: отравился - значит, продукт опоздал к столу. Здоров - повезло. Увы, пока наш закон - друг производителя и враг потребителя. «Информацию (о продукте. - Прим. ред.) располагают непосредственно на каждой единице потребительской тары в удобном для прочтения месте» - говорится в ГОСТе P 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования». Это «удобное место» никак не регламентировано, а потому производитель сам решает, где оно находится, и, как показывает практика, явно предпочитает «пятую точку».

Также в документе, принятом Росстандартом в 2003 году, написано: «Информация может быть нанесена любым способом и должна быть чёткой и легкочитаемой». Напрашивается вопрос: почему в законе не прописано, что срок годности нужно писать шрифтом не меньше хотя бы 12-го кегля? Трактовать размытое требование ГОСТа производитель может, как ему заблагорассудится. Поэтому-то мы и вглядываемся в едва заметные циферки, если вообще они есть.

«АиФ» обратился в Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) с вопросом: почему на законодательном уровне не прописаны чёткие параметры надписи о сроке годности, например кегль шрифта? «В рамках единого экономического пространства разрабатывается технический регламент на маркировку упакованных пищевых продуктов», - ответили нам. Говоря простым языком, новые правила - в разработке. Так же, как и десятки других техрегламентов, на которые уже почти 10 лет пытается перейти наша страна…

Смотрите также: