- Для производства как листового, так и пакетированного чая используется один и тот же чайный лист. Поэтому польза и от того и от другого напитка примерно одинакова. И по качеству пакетированный чай не уступает листовому (если вы покупаете товар известных брендов). Большинство производителей применяют технологии обеспыливания, чтобы в пакетики не попадал чайный мусор.
Откуда взялось утверждение о пользе пакетированного чая - догадаться несложно. Процесс заварки чая - это искусство, сегодня практически утраченное, особенно на Западе, где даже в дорогих ресторанах подают чай в пакетиках. Неправильное заваривание может убить вкус даже самого лучшего чая, а пакетик даёт гарантированный результат при минимуме усилий. В этом смысле пакетированный чай действительно полезнее.
Смотрите также:
- В цифрах и фактах: 400 чашек чая можно заварить из 1 килограмма листьев →
- Пакет + секрет. Вместе с чаем мы завариваем скрепки и нитки →
- Чайник белого. Какой чай самый вкусный и полезный? →