Смогут ли роботы заменить поваров?

Категория:  Еда и напитки Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 24 10/06/2020

Говорят, учёные научили робота готовить омлет. Значит, роботы могли бы заменить поваров?

   
   
Ответ эксперта
Фото: Shutterstock.com

«Сварить или поджарить продукты при нужной температуре для робота не проблема, – сказал «АиФ» директор компании «Нейроботикс», завлабораторией нейро­робототехники МФТИ Владимир Конышев. – Чтобы приготовить омлет в мультиварке, нужно разбить яйца, положить в миску и размешать миксером. Робот сделает это с помощью манипуляторов. Может он приготовить и торты, пудинги или супы, а со временем дойдёт и до салатов. Для этого потребуются сменные кассеты, куда загружаются помидоры, огурцы или, скажем, ингредиенты для оливье. Вставил такую кассету в нутро робота, набрал в смартфоне команду «Хочу такой-то салат» – и порядок. А в недалёком будущем робот сможет подойти или подъехать к холодильнику, чтобы взять продукты само­стоятельно».