Своеобразие и сладость вкуса напитку придет ликер «Куантро». Несмотря на крепость, его вкус приятен. Сладкий, как сахар, бесцветный, он обладает сильным ароматом свежих апельсинов с неясными травяными нотами.
Ингредиенты на 1 порцию:
• лёд
• водка - 40 мл
• апельсинового ликера «Куантро» - 20 мл
• клюквенный морс - 80 мл
• лайм - 1 шт.
Инструкция:
Заполняем шейкер льдом наполовину. Предпочтительно брать лед кубиками, так как колотый лёд быстро тает. Разрезаем лайм и выжимаем сок. Добавляем водку, ликер «Куантро», клюквенный морс. Шейкер хорошенько встряхиваем, затем переливаем в заранее охлажденный бокал для коктейлей (бокал для «Мартини»). Фужер, имеющий треугольную форму. Объемом 150—170 мл. Название получил от коктейлей с мартини. Напиток можно украсить скрученной долькой лайма или спиралькой из лаймовой кожуры.
Готовый коктейль можно ароматизировать эфирным маслом из кусочка лимонной или апельсиновой щедры. Цедру зажимаем между пальцами, выжимаем из нее эфирное масло и поджигаем.
Как устроить вечеринку с коктейлями. Советы и рецепты