Москва, 11 октября – АиФ-Москва. Потребление сырокопченой колбасы в Москве значительно выше, чем в любом другом регионе России.
По данным анализа рынка, проведенного аналитиками компании «Экспресс-Обзор», в то же время суммарный объемы рынка Северо-Кавказского ФО практически равен объему рынка одной только Тульской области.
Объем рынка в Москве превышает объем рынка сырокопченой колбасы всего Северо-Западного федерального округа более чем в 2,5 раза.
Объем рынка в любом регионе в значительной степени определяется плотностью населения, а не объемом их расходов.
Смотрите также: Минэкономразвития: к 2030 году производство мяса можно увеличить на 30-40% →