Группа американских ученых выяснила, что количество съедаемой пищи напрямую зависит от того, чем запивается еда. Если к блюдам подается простая вода, то человек съедает больше, включая овощные блюда, чем при употреблении сладких газированных напитков.
В первом исследовании участвовали 60 американцев 19–23 лет, во втором — 75 детей, которым было от 3 до 5 лет. Выяснилось, что взрослые чаще едят соленую и калорийную пищу, запивая ее газировкой, а дошкольники - съедали больше сырых овощей, включая морковь и красный болгарский перец, когда запивали их обычной водой, а не подслащёнными напитками.
Вода, поданная вместо газировки, по словам ученых, «может стать простым и эффективным методом изменения пищевых привычек, который поможет обуздать обострившуюся проблему ожирения».
Смотрите также:
- Ученые: у детей может ухудшаться состояние сердца из-за неправильной еды →
- Исследования: газировка ухудшает настроение и поведение ребенка →
- Ученые нашли причину легкого «покалывания» во рту от газировки →