В начале апреля в Москве должно появиться более 1,6 тысячи летних кафе. Кроме того, согласно новым схемам размещения нестационарных объектов сезонной торговли, в столице заработают 375 лотков по реализации овощей и фруктов, а также 329 точек по реализации прохладительных напитков и мороженого.
Такие данные привел заместитель руководителя столичного департамента торговли Никита Кузнецов. По его словам, все объекты начнут работу 1 апреля.
Кроме того, в планах властей Москвы – упрощение выдачи предприятиям общепита разрешений на оборудование летних веранд. Мэрия намерена утвердить единую схему размещения летних кафе и сделать ее постоянной. Сами разрешения будут рассчитаны на пять лет.
Сейчас, по словам мэра столицы Сергея Собянина, получение такого разрешения занимает четыре – пять месяцев. Эту процедуру проходят каждый год около полутора тысяч предпринимателей.
В теплое время года, если хочется перекусить, специалисты советуют остановить свой выбор на летнем кафе, которое расположено на территории стационарного – из соображений гигиены.