Антропологи: Земледелие спровоцировало болезни зубов

Ученые пришли к выводу, что в стоматологических проблемах современного человека виновато его питание. И, прежде всего, то, что для еды используются зерновые культуры - кукуруза, рис и пшено. У первобытных людей, питавшихся мясом убитых животных и тем, что росло на земле, по их словам, зубы были всегда здоровые.

   
   

Все дело в том, что современную пищу гораздо легче пережевать и переварить. По мнению специалистов, такая «легкая пища» не требует особой работы челюстей и поэтому со временем они слабеют, сообщает Upakovano.ru. А мясо между тем нужно еще тщательно пережевать, что и сохраняло зубы здоровыми.

Рацион охотников-собирателей мог быть очень разным в зависимости от места жительства, говорят ученые. Но в случае с сельским хозяйством, рацион питания довольно однотипный — изо дня в день люди ели одно и то же, что не самым лучшим образом сказывалось на состоянии зубов.

«Если вы живете в деревне и питаетесь тем, что выращиваете, будьте готовы раскошелиться на дантиста», — предупреждают эксперты.

Смотрите также: