В Австралии семилетняя собака породы бладхаунд по кличке Луиза Белль освоила профессию сомелье. Владелец нескольких винных магазинов в Мельбурне научил псину отличать плохое вино от хорошего. Известно, что у этих животных очень тонкое обоняние.
«Большинство виноделов полагаются на человеческий нос, но нос Белль в две тысячи раз более чувствительный», - утверждает хозяин собаки.
Луиза Белль не только определяет качество вина внутри бочек, но и находит испорченные пробки в бутылках с выдержанными винами, пишет Гастрономъ.ru со ссылкой на metro.co.uk. Сама она не любит вино и пьет обычную воду.
Смотрите также: Какое оно - итальянское «шампанское» →