В британских магазинах появилась новая специя – перец бхут джолокия (Bhut Jolokia). Этот сорт занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый острый перец, выращиваемый в коммерческих целях. По словам экспертов, острота перца бхут джолокия составляет больше миллиона по шкале Сковилла. В индийском штате Ассам, где произрастает это растение, им мажут изгороди, чтобы отпугивать слонов.
Кроме того, семена перца используют для изготовления специальных дымовых гранат, которые применяли против бунтовщиков, сообщает Гастрономъ.ru со ссылкой на Dailymail. Перец представлен в сети супермаркетов Tesco. Упаковка из 2-3 перцев (15 граммов) стоит 90 пенсов.
Смотрите также: В США 13 человек скончались после употребления в пищу дынь →