Немецкие ученые разработали новый сорт мороженого, который подойдет людям, не переносящим молоко и лактозу. Новый продукт содержит только растительные ингредиенты, а основа его - протеины из семян голубого люпина. Производители утверждают, что новое мороженое не содержит не только лактозы, но и глютена, холестерина, животных белков и жиров, передает Upakovano.ru.
Между тем, эксперты удивляются, на каком основании производители называют свой продукт мороженым. Как известно, мороженым по праву может называться только тот десерт, который произведен из молочных компонентов.
Смотрите также: «Пальма» на палочке. Что продаётся под видом эскимо? →