Евросоюз утвердил новые требования к популярному и любимому многими продукту – бекону. Теперь так может назваться только мясо, в котором содержится не более 5% воды. В иных случаях продукт должен называться: «сало с добавлением воды». В Великобритании, напомним, в беконе может содержаться до 10% воды.
Производители утверждают, что из-за введения новых правил им придется повысить стоимость товара. Между тем жидкость в бекон добавляется исключительно для того, чтобы увеличить прибыль. По мнению экспертов, даже если этот продукт подорожает, покупатель все равно не останется в проигрыше – ему не придется переплачивать за воду. К тому же блюдо с вкусной красивой хрустящей корочкой получается только из качественного бекона, сообщает Guardian.co.uk.
Смотрите также:
- На Украине за подделку еды будут сажать в тюрьму →
- Фаст-фуд повышает риск самоубийства →
- Кедровые орехи из КНР небезопасны →