Американские ученые выяснили, что употребление фруктозы вместо других сахаров увеличивает риск онкологических заболеваний. Кроме того, опухоли в этом случае растут быстрее - злокачественные клетки быстрее растут и размножаются, если питаются фруктозой.
Исследователи уточняют, что росту опухолей способствует только фруктоза, содержащаяся в продуктах промышленного производства, а именно – в сиропах, газированных напитках, конфетах, печенье, фаст-фуде, пишет Кулинарный Эдем. В сладких фруктах и ягодах фруктоза не имеет таких свойств.
Смотрите также: Ученые: овес и ячмень выводят холестерин и жиры из организма →