Многие заведения общественного питания Великобритании в прошлом году отказались от лицензии на продажу алкоголя и разрешили своим гостям приносить напитки с собой. На такие нововведения пошли 5700 баров, клубов и ресторанов.
Эксперты отмечают, что для многих некрупных заведений это единственный шанс спастись от банкротства, передает Кулинарный Эдем. Во время финансового кризиса люди перестали посещать рестораны, и, хотя кризис прошел, большинство жителей страны по привычке продолжают обедать дома.
К тому же многочисленные кулинарные шоу пропагандируют домашнее питание и демонстрируют, как готовить вкусные и красивые блюда не хуже, чем в ресторанах.
Смотрите также: Телеведущая Опра Уинфри накормила бомжа в элитном ресторане →