С началом весны медики вновь заговорили о необходимости соблюдать осторожность при сборе дикорастущих трав, используемых в пищу, в частности, черемши. Эксперты предупреждают: черемшу легко спутать с другими растениями, например, с безвременником или ландышем.
Однако их употребление может привести к отравлению и даже смерти, сообщает Кулинарный Эдем. Эксперты советуют растереть лист растения между пальцев – лист черемши имеет резкий характерный запах чеснока, а листья других растений не пахнут совсем.
Смотрите также: НеЧАЙный интерес. Какой чай полезнее? →