В столице с 14 по 16 марта 2011 г. в ВЦ «Крокус Экспо» пройдет Московская международная выставка индустрии быстрого питания — IFFF Moscow. По словам организаторов мероприятия, главная цель выставки — оказать максимальное содействие развитию этой отрасли ресторанного бизнеса, а также показать участникам новинки фаст-фуда и познакомить их с новыми технологиями и оборудованием, сообщает Гастрономъ.ru.
В программе выставки - различные дегустации (пива, вина, сэндвичей, снэков), специализированные салоны по темам «Кофейная карта» и «Кафе-мороженое». Также состоится первая конференция по франчайзингу фаст-фуда в России.
Смотрите также: В Вологде расскажут, как применять лен в кулинарии →