Ученые Корнельского университета в США создали устройство, которое в ближайшем будущем может заменить работу поваров, кондитеров и пекарей. Новый аппарат действует, как принтер. Только вместо чернил в него заправляют пищевую смесь.
Эта смесь затем наносится слоями в соответствии с введенным в компьютер алгоритмом. В результате получается объемное «изображение» блюда, которое, по словам разработчиков, и есть готовое блюдо. Пока с помощью такого устройства можно получить только жидкий сыр, шоколад и тесто для торта.
В настоящее время разрабатываются алгоритмы для изготовления печенья, торта и мясной начинки со вкусом индейки, пишет Гастрономъ.ru. Создатели принтера убеждены, что в будущем можно будет запросто обмениваться рецептами с помощью различных интернет-сервисов или загружать их с тематических ресурсов.
Смотрите также:
- Буря в капле воды.Что происходит с продуктами в микроволновке →
- Аргентинским футболистам разрешили пить вино на ЧМ-2010 →
- Съедобная фамилия: звезды о себе →