Тефлоновая посуда может существенно подорвать здоровье человека, считают ученые. Об этом, в частности, говорит академик и эксперт по химической безопасности Валерий Петросян. Дело в том, что при сильном нагревании посуда с тефлоновым покрытием (ПТФЭ) выделяет в пищу канцерогены.
В США производство и продажу такой посуды планируют прекратить в 2015 году, сообщает Кулинарный Эдем. В России таких планов пока нет. Медики предлагают хозяйкам вернуться к кастрюлям и сковородам из чугуна и нержавеющей стали.
Смотрите также: В школах Лондона учеников будут кормить мусульманской едой →