В комедии «О чем говорят мужчины» все смешалось: смех, грусть, настоящая дружба и кризис среднего возраста. Этот фильм уже стал народным и со временем займет достойное место рядом с такими хитами, как «Ирония судьбы» и «Ширли-мырли». А все потому, что мужчины легко узнают в главных героях себя, а женщины – своих не всегда надежных, но всегда любимых спутников, которые никогда не откажутся поболтать, выпить и отведать экзотичных украинских картопляников.
Ингредиенты
- картофель – 5-8 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- фарш мясной – 150-200 г
- яйцо – 1 шт.
- соль – по вкусу
- мука – 1 стакан
- петрушка – 1 пучок
- укроп – 1 пучок
- растительное масло – для жарки
Способ приготовления
1. Отварите картофель и сделайте из него пюре.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с мясным фаршем на растительном масле. Измельчите зелень.
3. Смешайте картофельное пюре, лук, фарш и зелень, вбейте яйцо, добавь чуть больше половины стакана муки и хорошо вымесите получившееся тесто.
4. Слепите котлетки, обмакните их в муку и обжарьте на растительном масле с двух сторон. Подавайте со сметаной.
Смотрите также:
- Артишоки, петрушка и никакого жира - 8 принципов диеты Наоми Кэмпбелл →
- Школьные обеды станут охранять хищные птицы →
- Рецепт салата из одуванчиков и абрикосов →