Вам понадобится:
200 мл сливок, можно обезжиренных
2 банана
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка сахарной пудры
ванилин
сок половинки лимона
свежая мята для украшения
Помойте и очистите бананы, разомните вилкой или измельчите миксером (блендером) до однородной массы без комочков. Миксером или блендером взбейте сливки в густую плотную массу, постепенно добавляя к ней сахарную пудру и банановое пюре. Добавьте по желанию немного ванилина. Выложите готовый мусс в чашки или бокалы с высоким горлышком. Перед подачей украсьте его свежими листочками мяты или тонко порезанными лимонными дольками.
200 мл сливок, можно обезжиренных
2 банана
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка сахарной пудры
ванилин
сок половинки лимона
свежая мята для украшения
Помойте и очистите бананы, разомните вилкой или измельчите миксером (блендером) до однородной массы без комочков. Миксером или блендером взбейте сливки в густую плотную массу, постепенно добавляя к ней сахарную пудру и банановое пюре. Добавьте по желанию немного ванилина. Выложите готовый мусс в чашки или бокалы с высоким горлышком. Перед подачей украсьте его свежими листочками мяты или тонко порезанными лимонными дольками.
Смотрите также: Летние десерты. Что приготовить из садовых ягод →