Ученые: соевый соус может помочь при лечении ВИЧ

Москва, 13 мая — АиФ-Москва. Ученые медицинской школы Университета Миссури установили, что соевый соус содержит мощный противовирусный агент, помогающий при лечении ВИЧ, пишет Live Science.

   

   

В состав соевого соуса часто входит усилитель вкуса Efda, который имеет схожее строение с тенофовиром – противовирусным препаратом, который традиционно используется при лечении ВИЧ.

В ходе терапии у многих пациентов развивается устойчивость к тенофовиру, и врачам приходится менять курс лечения. Ученые надеются, что соевый соус поможет в борьбе с этим заболеванием. Однако они отмечают, что для этого необходимо провести множество опытов.

Когда полезная еда вредна. Мифы о здоровом питании

Соя, семга, геркулес... Домохозяйки прилежно включают эти продукты в семейное меню, считая, что здоровье домочадцев после трапезы прибавляется на глазах. Но так ли это? Мифы развеяла кандидат меди­цинских наук Елена Вовк. Читать>>