Можно ли переходить на сыроедение людям в годах?

– Людям в годах нужно питаться умеренно: есть небольшими порциями 4–5 раз в день. Для пожилых вреден избыток жиров и животных белков. Поэтому мясо не следует есть слишком часто. Но совсем отказываться от животной пищи нежелательно. Что касается овощей и фруктов, то они очень полезны, так как улучшают моторику кишечника, которая у многих людей старше 50 лет нарушена. Но дары природы желательно есть не в сыром виде, а после недолгой тепловой обработки – так они лучше усвоятся. Молочные продукты как защита от остеопороза тоже важны. Так что рацион нужно дополнить некоторыми ингредиентами.

Смотрите также: Что значит кислотная нагрузка у продуктов питания? →