Как музыка влияет на вкус блюда?

Категория:  Психология Вопрос-ответ из газеты: АиФ Здоровье № 46 14/11/2017
Ответ редакции

Фоновая музыка, сопровождающая трапезу, способна улучшить вкус пищи, заявили британские психологи.

   
   

Эксперимент показал, что классическая музыка с низкими звуками улучшает вкус кофе и шоколада, более лёгкая классическая усиливает вкус цитрусовых и десертов, шум морского прибоя делает неповторимым вкус блюд из морепродуктов.