Как вырастить вкусную свеклу?
Ответ редакции
Отвечает Любовь Тимакова:
Горькое послевкусие у корнеплодов появляется при размещении свеклы столовой сразу после внесения органических удобрений. При избытке влаги свекла тяготеет к гигантизму (до 14–16 см в диаметре), приобретает водянистый вкус и образует пустоты внутри. При длительной засухе мякоть получается грубой и невкусной. Белые волокнистые кольца на поперечном срезе появляются из-за больших перерывов между поливами. Затенение делает свеклу менее сладкой.
Дети подземелья. Выращиваем полезные корнеплодные культуры. Читайте подробнее>>