Разве ГМО безопасен?

Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 21 25/05/2016

26 учёных из разных стран провели исследование, которое доказало отсутствие угрозы ГМО-продуктов. Как же так? Ведь нас постоянно пугали, что они убьют человечество.

   
   

Е. Охапкина, Томск

Ответ эксперта

Этот 400-страничный доклад вышел под эгидой американ­ских национальных академий наук, инженерии и медицины и при участии ряда ГМО-лоббистских организаций. «Можно ли верить подобным докладам? - рассуждает Алексей Суров, докт. биол. наук, замдиректора Института проб­лем экологии и эволюции им. Северцова РАН. - Уж больно большие финансовые интересы вовлечены в эту сферу, особенно в США. Там существует мощное лобби и производителей, и в сенате. Уверен, нужны серьёзные исследования безопасности ГМО, независимые от лоббистов и производителей. По-моему, таким было исследование Сералини, показавшее высокий риск рака у животных, потреблявших ГМ-кукурузу. Но работу подвергли критике, и её даже удалили из журнала и с сайта, хотя она была сделана корректно. 5 лет назад мы провели своё исследование, где выявили серьёзные изменения у хомячков, в том числе и бесплодие. Нашу работу можно критиковать, но мы однозначно видим, что с ГМО не всё так просто и необходимы дальнейшие исследования. Считаю, что выращивать ГМО-культуры и использовать их в питании, пока однозначно не доказана безопасность, безнравственно. Тем более еды на Земле хватает».

Читайте также: «Еда для бедных». Какие запрещенные на Западе продукты продаются у нас