Правда ли, что огурцы помогают против коронавируса?

– Огурцы, вне всяких сомнений, ценный продукт, – отвечает врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев. – Но их вклад в борьбу с коронавирусом не стоит переоценивать. Полезные вещества, содержащиеся в них (глицид кукурбитацина и тритерпен), обладают антимикробными свойствами, но противостоять заражению ковидом и его распространению в организме они не в состоянии.

Зеленый и в пупырышках. В чем польза огурца? Подробнее