Чтобы выяснить, какой молочный продукт перед вами – натуральный или «искусственный», попросите у продавца накладные на его товар. В них четко указывают наименование – например, «творог» или «творожный продукт», «сметана» или «сметанный продукт», «сыр» или «сырный продукт». Натуральные продукты могут называться только творогом, сметаной, сыром. Если в документе фигурирует «сырный продукт», значит, до 50% жиров в его составе могут быть заменены растительным эквивалентом.
Читайте также:
Какой творог лучше: рыночный или магазинный?>>
Качество продуктов «с рынка» никто не гарантирует?>>
Сколько пальмового масла в российских молочных продуктах? Расследование «АиФ»>>