Откуда взялись такие ранние арбузы?

Отвечает Владимир Мурашёв, зав. лабораторией биологии развития растений МГУ им. Ломоносова:    

   

- Если арбузы отечественные и действительно рано созрели на несусветной жаре, то они должны быть мелкими. На раскалённом солнце они не успеют налиться. Если же перед вами в июле крупный арбуз, он или привезён издалека (значит, его давно сорвали, много чем обработали, а дозревает он в пути), или же плод выращен на химии на наших югах.

Оба варианта нелучшие - может быть как минимум расстройство желудка. Время сбора наших арбузов - в Астрахани, на Черноморском побережье - конец августа. А разгар и вовсе - середина сентября. Покупать их раньше я бы не рекомендовал.

Астраханский ранний арбуз. Химикатов можно не бояться, уверяют эксперты >>