Отвечает ответственный секретарь Молочного союза России Лариса Абдуллаева:
- На упаковке сырка обязательно должно быть слово «творожный». Если его нет, вы покупаете детям смесь порошкового творога с растительными жирами, а вместо сливочного масла в ней вполне может быть маргарин или спред. Особое внимание уделите составу глазури: лауриловая кислота, эмульгаторы и ароматизаторы не так полезны, как натуральное какао-масло.
Читайте также: Как найти на полке магазина идеальное сливочное масло >>