- Чтобы выпечка не нанесла урон фигуре, придется отказаться от большого количества муки, дрожжей и сахара. Вместо этого можно использовать… овощи! Приготовь морковный кекс – это легкая сладость и с точки зрения калорий, и с точки зрения приготовления. Замесите стандартное тесто (яйца, немного сахара, чуть-чуть муки), а за основу возьмите тертую морковь и йогурт без вкусовых добавок. Чтобы кекс получился максимально натуральным и вкусным, приготовьте йогурт дома из нежирного молока. Тесто для морковного кекса должно быть густым, поэтому форму для выпекания обязательно смажьте маслом и слегка утрамбуйте тесто ложкой. Для вкуса можно добавить корицу, изюм и толченый имбирь – тогда блюдо оценят даже те ваши родные, которые всегда были против диет.
...Есть ли низкокалорийные сладости?
Категория:
Блюда и напитки
Вопрос-ответ из газеты:
АИФ ПРO № 5 05/05/2012